盒式真空包裝機的包裝技術是新興的一種技術,能夠非常廣泛的應用包裝行業中,是現代包裝技術的新命,解決了碗裝、盒裝產品抽真空難的問題,且提高了產品的貨架檔次,不但能保質,而且還能保鮮、保色、保型。通過對所充氣體(N2、O2、CO2等)合理應用,可以解決高溫高壓、真空包裝的品質劣化問題和冷藏、冷凍食品貨架期短,流通領域成本高等缺點。
盒式真空包裝機由真空系統、充氣系統、電器控制系統、電器執行系統、切膜系統、溫控系統、熱封膜收放系統、光電控制系統和模具等組成。盒式真空包裝機能夠自動抽出包裝袋內的空氣,達到預定真空度后完成封口工序。亦可再充入氮氣或其它混合氣體,然后完成封口工序。真空包裝機常被用于食品行業,因為經過真空包裝以后,食品能夠抗氧化,從而達到長期保存的目的。
盒式真空包裝機功能齊全:
?。?)可以在同一臺設備上選用彩膜或光膜覆膜形式;
?。?)可以根據用戶產品包裝要求配備自動打碼系統;
?。?)根據用戶產品包裝要求在抽真空的基礎上,可以充N2、02、CO2 混合氣體或單一氣體,氣體混合比例可以通過氣調控制器方便調節;
?。?)可以配備自動落盒機,將盒子自動落入包裝機模具里面,度高;
?。?)可以配備自動液體定量灌裝系統,將液體或者半流體物料自動定量灌裝;
?。?)可以配備電腦多頭稱,對物料進行自動定量包裝。
盒式真空包裝機包括機架以及設置在機架上的料盒輸送機構、切膜機構、薄膜輸送機構和熱封機構,盒式真空包裝機在機架上還設有,真空室和與真空室連接的真空泵,真空室包括上真空室和下真空室,上真空室和下真空室軸向相對的設置在導柱上,前述的熱封機構設置在上真空室中在下真空室中設有托料機構。
盒式真空包裝機廣泛用于快餐、燒烤、冷凍肉、配餐、火腿、海鮮、保鮮蔬菜、食用菌等。